Filosofía de Luposan

"EN ARMONIA CON LA MADRE NATURALEZA"

En Markus Mühle® / Luposan® la meta es producir alimentos lo más natural posible, basados en la alimentación original de cada especie.
Los ingredientes son de alta calidad (la carne proviene de aves criadas en semilibertad y con grano, el pescado proviene del mar), evitando materias primas manipuladas genéticamente y todo tipo de aditivo, conservante, aromatizante y colorante artificial.

El proceso de elaboración es en parte artesanal. Todos los ingredientes fueron primeramente desecados y luego molidos hasta conseguir una harina gruesa. Primero se mezclan todos los diferentes ingredientes en una toba o tambor muy grande. Posteriormente la harina se comprime en un molde  mediante un sistema de alta presión en frío (entre 35ºC a 40ºC máx.) generando unos pelets compactos (no croquetas). Este proceso se denomina también “no extrusionado”. Por eso nuestro pienso es  de formato Pellets, no croquetas. Este proceso es único de Luposan / Markus-Mühle, decisivo e importantisimo porque las altas temperaturas "matan" muchas vitaminas, proteínas y otros ingredientes de la materia prima, convirtiéndola en "comida desnaturalizada o estéril".

¿Qué es Pellet?

La palabra Pellet viene del inglés es también llamado "BIOMASA NATURAL" . Pellet es la compresión de diferentes materiales previamente molidos, dando como resultado unos cilindros sólidos y compactos.  La palabra Pellet se ha hecho muy de moda en el mundo de la calefacción de estufas de leña. Son los restos de madera que se muelen hasta hacer como una harina gruesa y luego pasa este polvo de madera por un tubo que la comprime, sacando pequeños o grandes tubos de madera que se venden como leña para las estufas.

La base de nuestra filosofía de elaboración es de NO Extrusionar la materia prima. 
El extrusionado eleva la masa del pienso a más de 110ºC a 140ºC lo que provoca "la muerte" de muchas vitaminas, proteínas y otros ingredientes vitales de los alimentos. Esto se llama "Desnaturalización boquímica de los ingredientes" porque modifica su estado químico natural.  El proceso del extrusionado obliga a tener que agregar grasas y vitaminas después del proceso para compensar las pérdidas por las altas temperaturas. Nosotros no tenemos la necesidad de agregar vitaminas, grasas u otros ingredientes porque procesamos los ingredientes entre 35 ºC a 40 ºC máximo de temperatura.

Igualmente el proceso de no extrusionar, reduce la adulteración de los valores nutricionales y logra una mejor digestibilidad de todos sus ingredientes además de mantener su aroma y sabor natural de la materia prima. (link NOTA AROMA) Al no elaborar el pienso y los complementos a altas temperaturas, se minimiza también la desnaturalización de los ingredientes de la materia prima (menor transformación de las grasas y menor degradación de vitaminas y proteínas).

Muy importante: el transporte y conservación de nuestros productos.
Muy importante en nuestra filosofía de trabajo y producción es el transporte, almacenaje y manipulación del pienso y complementos. Un buen producto requiere algunos cuidados especiales para mantener su caducidad real y frescura. Según estudios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations), la calidad de todo alimento se modifica después de pasar cierto tiempo en un almacén o por estar mal transportado o debido a largos viajes, especialmente en climas calurosos y con largos veranos como en España. El pienso y los comlementos que vienen a la delegación de España, se producen para nosotros 3-4 días antes que los recoja el camión-Trailer refrigerado, es decir que cuando recibimos el pienso y todos los demás productos en España tienen como máximo 4-5 días desde su producción.

Nuestros piensos tienen una caducidad de 6 a 8 meses porque no tienen conservantes y no están extrusionados.
Por ello, el transporte de la mercancía desde la central de Luposan / Markus-Mühle de Alemania a la Delegación de Luposan / Markus-Mühle España es, para nosotros, obligatorio que se realize sólo en camiones refrigerados. Aunque ésto encarece el precio, es necesario, si queremos entregar un producto a conciencia, fresco y con su caducidad marcada real, no envejecida por transportes baratos de lona, lentos y sin protección del calor. El almacenamiento, especialmente en España de los productos Markus-Mühle, Luposan y Luponatural, se efectuan en nuestra nave acondicionada para el calor y la humedad. Los envíos a los clientes se realizan con mensajerías serias y rápidas (MRW, UPS, etc) para exponer los productos el menor tiempo posible al elevado calor. Nuestros productos no permiten "paseos" en los furgones de los transpotistas. La meta es: Desde la fábrica a la casa del cliente lo más rápido posible. Y en este cuidado y protección de los productos no tenemos hasta ahora ningún competidor. Cuando en la empresa de Alemania entra a cargar un camion frigo, saben que viene a cargar para España, porque somos los únicos que enviamos camiones Frigo a recoger la mercancía. Esto es para nosotros un orgullo y felicidad pro calidad!

Embalaje especial
Usamos cajas de embalaje especiales impregnadas de primera calidad para alimentación humana termo-protectoras de color blanco para rechazar el calor de sol. Con estos cuidados conseguimos que nuestras mascotas ingieran los ingredientes necesarios y frescos para su desarrollo, buena salud y longevidad. Hacemos todo este esfuerzo porque somos conscientes que de poco sirve tener un muy buen producto si está mal almacenado o si lo entregamos en manos de un transporte barato y lento que lo lleva "de paseo" por varios días en las furgonas recalentándose o peor aún si es enviado de un país fuera de España, "paseándo y oxidando el producto" por toda Europa. Nuestro lema es: “No pasear el pienso ni los complementos por la fiebre del transporte”

Desde hace más de 50 años Markus-Mühle, la madre de todos los piensos no extrusionados en Europa con sus diferentes marcas, sigue conscientemente la meta inicial de una alimentación natural orientada según la naturaleza de cada especie y libre de experimentación con animales.

En nuestra filosofía la ganancia debe venir como consecuencia.
En Luposan-España  es importante destacar que nuestra en filosofía, el amor por los animales y el respeto por el medio ambiente ocupan un lugar básico en esta empresa familiar. Creemos que el beneficio económico es importante y necesario, pero como resultado de un trabajo hecho a conciencia y con pasión por los animales -nuestros amigos-.  Si nuestra clientela esta contenta de nuestros servicios, de nuestra soluciones rápidas, de nuestra atención y asesoramiento personal y de todo nuestro esfuerzo por proteger y mantener la frescura y calidad de todos nuestros productos, ¡no tenemos de que preocuparnos, ¡porque el resto vendrá por si sólo!

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