Contaminantes potenciales en el pienso

Teniendo en cuenta  el tipo de cosas que los fabricantes añaden  en alimentos para mascotas, no es de extrañar que las cosas malas suceden a veces. Los ingredientes utilizados en alimentos para mascotas a menudo son altamente contaminados con una amplia variedad de sustancias tóxicas. Algunas de estas son destruidas por el tratamiento, pero otros no lo son.

Las bacterias de los animales sacrificados, así como aquellos que han muerto a causa de una enfermedad, lesión, o por causas naturales, son las fuentes de carne y subproductos. Un animal que murió en la granja no puede llegar a una planta de procesamiento hasta  días después de su muerte. Por lo tanto, el cadáver es a menudo contaminado con bacterias como Salmonella y E. coli.

 

 

La peligrosa bacteria E. Coli se estima que contaminan más del 50% de las harinas de carne.Mientras que el proceso de cocción puede matar las bacterias, no elimina las endotoxinas de algunas bacterias que se producen durante su crecimiento. Estas toxinas pueden sobrevivir el proceso, y puede causar enfermedades.

Los fabricantes de alimentos para mascotas no prueban sus productos para las endotoxinas bacterianas.

Debido a que los animales enfermos o muertos pueden ser procesados ​​como alimentos para animales, los medicamentos que se utilizan para tratar o sacrificar a estos todavía pueden estar presentes en el producto final.

La penicilina y el pentobarbital son sólo dos ejemplos de medicamentos que pueden pasar a través del procesamiento sin cambios. Los antibióticos utilizados en la producción ganadera también se cree que contribuyen a la resistencia a los antibióticos en los seres humanos.

MICOTOXINAS: Las toxinas de moho u hongos se llaman micotoxinas. Las prácticas agrícolas modernas, las condiciones climáticas adversas, y el secado y el almacenamiento inadecuados de los cultivos pueden contribuir al crecimiento de moho. Los  ingredientes de alimentos para mascotas que tienen más probabilidades de estar contaminados con micotoxinas son los cereales como el trigo y el maíz, y harina de pescado.

Residuos Químicos. Pesticidas y fertilizantes pueden dejar residuos en los productos vegetales. Los granos que están condenados y no autorizados para el consumo humano debido a los residuos USDA, legalmente se puede utilizar sin limitación, en alimentos para mascotas.

Organismos modificados genéticamente. Los productos vegetales modificados genéticamente son también motivo de preocupación. En 2006, el 89% de la superficie plantada de soja, el 83% de algodón y 61% de maíz en los EE.UU. fueron modificados genéticamente. La harina de algodón es un ingrediente común de la alimentación del ganado, la soja y el maíz son utilizados directamente en los alimentos para mascotas.


Acrilamida. 
Se trata de un compuesto cancerígeno formado a temperaturas de cocción de 250 ° F en los alimentos que contienen ciertos azúcares y el aminoácido asparagina (que se encuentra en grandes cantidades en las patatas y cereales). Está formado en un proceso químico llamado Maillard reaction 4, 5. La mayoría de los alimentos secos para mascotas contienen los granos de cereales o patatas, y son procesados ​​a altas temperaturas (200-300 ° F a alta presión durante la extrusión, los alimentos se cocinan en horno a más de 500 ° F), que son las condiciones perfectas para la reacción de Maillard. De hecho, la reacción de Maillard se considera deseable en la producción de alimentos para mascotas, ya que imparte un sabor agradable, a pesar de que reduce la biodisponibilidad de algunos aminoácidos, como la taurina y la lysine.6 El contenido y los efectos potenciales de la formación de acrilamida en los alimentos para mascotas son desconocidos.

Cuando las cosas van realmente mal y los problemas  que se descubren en los alimentos para mascotasson graves , la empresa trabaja habitualmente con la FDA para coordinar la retirada de los productos afectados. Mientras que recuerda muchos han sido ampliamente divulgadas, hay muchos que no tanto ….

En 1995, NATURES RECIPE  retiró  casi un millón de libras de alimentos secos para perros y gatos después de los consumidores se quejaron de que sus mascotas sufrieron vómitos y pérdida de apetito. El problema era un hongo que produce la contaminación del trigo vomitoxina.
En 1999, Doane Pet Care retira más de un millón de sacos  comida seca ” basada en Maiz “para perros contaminados con aflatoxinas. Los productos incluidos Ol ‘Roy (marca de Wal-Mart) y 53 de otras marcas. Esta vez, la toxina mató a 25 perros.
En el año 2000, Iams retiró  248,000 libras de comida para perros distribuidos en siete estados debido al exceso de DL-aminoácido metionina, un acidificante urinario.
En 2003, la retirada fue hecho por Petcurean “Go! Natural “de alimentos para mascotas debido a la asociación circunstancial con algunos perros que sufren de enfermedad hepática, no se encontró causa alguna.
A finales de 2005, una retirada similar por Alimentos Diamond se anunció, esta vez el maíz mohoso contenía un producto de hongos particularmente desagradable llamada aflatoxina, 100 perros murieron.
También en 2005, 123.000 libras de pienso del gato y el perro  fueron retirados del mercado debido a la contaminación por Salmonella.
En 2006, más de 5 millones de latas de Ol ‘Roy, comida americana, y otros alimentos para perros distribuidos en el sureste fueron retirados del mercado por el fabricante, Simmons alimentos para mascotas, ya que las latas de’ revestimiento de esmalte se descaman en la comida.
También en 2006, Merrick Pet Care retiró del mercado casi 200.000 latas de comida para perros “Wingalings” cuando las etiquetas de metal fueron encontrados en algunas muestras.
En el recuerdo está el más mortal de 2006, cuatro  recetas enlatadas  para perros y alimentos para gatos fueron retirados del mercado por Royal Canin (propiedad de Mars). El culpable fue una sobredosis de vitamina D que causó la deficiencia de calcio y la enfermedad renal.
En febrero de 2007, la FDA emitió una advertencia a los consumidores a no comprar “Wild Kitty,” un alimento congelado que contienen carne cruda. Las pruebas de rutina por la FDA había revelado Salmonella en los alimentos. La FDA advirtió específicamente sobre los riesgos de enfermedad en los seres humanos, no animales. No hubo reportes de enfermedad o muerte de las mascotas, y la comida era no se recuerda.
En marzo de 2007, los alimentos para mascotas que fueron  más letales  en la historia . Menu Foods retiró más de 100 marcas, incluyendo Iams, Eukanuba, Hill Dieta Ciencia, perros Purina poderoso, y muchas marcas de tiendas como Wal-Mart. Miles de mascotas se enfermaron (la FDA recibió más de 17.000 informes) y se estima que el 20% murió a causa de insuficiencia renal aguda causada por la comida. Los gatos fueron más frecuentes y más gravemente afectados que los perros. La toxina se creía inicialmente para ser un pesticida, el veneno para ratas “aminopterina” en uno de los ingredientes. En abril, los científicos descubrieron niveles elevados de melamina, un químico utilizado en plásticos y fertilizantes, en el gluten de trigo y proteína de arroz concentrado importado de China. La melamina había sido a propósito añadido a los ingredientes para aumentar falsamente su contenido de proteínas. Pruebas posteriores revelaron que los ingredientes contaminados con melamina había sido utilizado en la alimentación de vacas, cerdos y pollos y miles de animales fueron puestos en cuarentena y destruidos. A principios de mayo, los científicos identificaron la causa de la enfermedad renal inicio rápido, que había aparecido en perros y gatos como una reacción causada por la combinación de melamina y ácido cianúrico, tanto los productos químicos no autorizados. Las consecuencias de esta retirada está en marcha en mayo de 2007 así que por favor asegúrese de revisar la página web de la FDA para las actualizaciones más recientes.

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